Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Caso dos vinhos brancos
14,07 €
por unidade
Ano: 2022
Adega: Agrícola Castellana
Álcool: 13 %
Variedade (matemática): rebusco
Quantidade: 75 cl
Vinhas em vidro há mais de 40 anos. Tanques de fermentação em aço inoxidável antes de maceração na imprensa 5 horas a 10 °. 5 meses de reprodução e removidos sobre suas borras bem no tanque. Temperatura de 15 graus de fermentação. Duração da fermentação 21 dias.
Pálido amarelo Lemony com dicas. Nariz: intensa e limpa com um aroma forte da tradicional verdejos, erva-doce, floresta de várzea e fundo de primavera. Muito bem harmonizado. Boca: é gordo e longa com muita estrutura e grande persistência. É muito doce para a entrada.
Arrozes, massas, peixes e carnes brancas. Post sua estrutura poderia perfeitamente segura um guisado de carne.
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