Contador Vinho tinto

DESTEMMING: Sim

esmagamento: não fermentação de : barris de carvalho

parentalidade: 19 meses

tipo de barris: 100% novo, barris de carvalho francês. ESCLARECIMENTO de

-: não

EST. FRIO: Não

filtração: não

Contador 2012 apresenta uma amora vermelha de alta intensidade e brilho. No nariz, além de frutos maduros de vermelhos e pretos, enfatiza o caráter de balsâmico e ervas aromáticas (tomilho, erva-doce, lavanda, alecrim,). Além disso, ele mostra um marcado caráter mineral com um fundo de madeira muito fina e bem integrado. Na boca é fina e poderosa ao mesmo tempo, além de muito grande. É um ótimo equilíbrio entre fruta e carvalho. Sabor de final longo e intenso. Muito maduro e saboroso.

Carnes vermelhas, pratos de arroz com carne e todos os tipos de queijo.