Corullón Vinho tinto
O Vinho Tinto Corullón 2021, produzido na renomada adega Descendientes J. Palacios, é uma verdadeira expressão do terroir do município de Corullón. Com um teor alcoólico de 13,5%, este vinho destaca-se pela sua variedade Mencia, que traz uma assinatura única de intensidade e elegância.
Este vinho apresenta uma cor vermelho-cereja com reflexos violeta, sendo limpo e brilhante, com uma lágrima fina e bonita. Ao olfato, Corullón revela uma complexidade impressionante. Após girar a taça, são perceptíveis aromas de frutas vermelhas maduras, acompanhados por toques florais como violetas e lavanda, além de notas tostadas, especiadas, minerais e balsâmicas que compõem uma experiência olfativa profunda e muito agradável.
Na boca, o Corullón se mostra fresco e extremamente saboroso, proporcionando um paladar rico que deixa um rastro de fruta intensa e notas florais gostosas. Sua acidez é bem equilibrada e integrada, com taninos amáveis que conferem estrutura e uma textura fluida, destacando-se como um vinho vibrante. O final é longo e muito persistente, deixando uma sensação memorável.
Perfeito para harmonizar com leguminosas, carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, cogumelos, pratos especiados e cozidos, este vinho é uma escolha excecional para qualquer ocasião. Experimente o Corullón e descubra a essência da vinicultura espanhola em sua forma mais pura e deliciosa.
