Comenge El Origen Magnum Vino ecológico
O Comenge El Origen é cheio de charme e sabor. É um vinho de alta intensidade aromática, com boca larga e sedosa, longa jornada e longa persistência no final na boca, capaz de mostrar todo o charme e poder do tempranillo.
A colheita é feita manualmente, em caixas pequenas. Na adega, passa por uma criteriosa seleção manual de cachos e uvas. Fermentação em pequenos tanques de concreto com levedura nativa selecionada. O envelhecimento dura 14 meses em barricas novas de carvalho francês com um ano de idade. Esclarecido e filtrado imediatamente antes do engarrafamento.
Aroma de fruta, notas florais, minerais e picantes do barril, vinho complexo. No paladar é elegante, fresco, mineral, frutado, muito redondo e complexo.
Carnes vermelhas e de caça, legumes condimentados, queijos curados.
