Cepa 21 Vinho tinto
O Cepa 21 nasce dos solos pertencentes aos municípios de Castrillo de Duero, Pesquera de Duero e Nava de Duero, escolhidos por sua afinidade com o solo. Apresentam alternâncias de camadas calcárias e argilosas com discretos afloramentos de seixos aluviais e sedimentares.
Sua origem está documentada no Terciário e mais especificamente durante o Mioceno.
12 meses em barricas de carvalho francês.
Com uma cor vermelha cereja intensa, apresenta intensidade e qualidade nos seus aromas. A fruta desenvolve-se no copo com vivacidade e frescura rodeada de nuances que lhe conferem toques de delicadeza e complexidade. No paladar é carnudo e persistente com taninos de alta qualidade, a maciez do final de boca e a memória dos seus aromas em retronasal despertam a vontade de voltar ao copo novamente.