Castaño Dulce Monastrell Vinho tinto

Envelhecimento: 6 meses em carvalho francês e americano, barris. A Monastrell: No mundo há aproximadamente uns 120.000 ha., dos quais 50.000 tem estão localizados em Espanha e deles, cerca de 300 você tem. Eles são de propriedade da família Brown. Esta variedade, adapta-se perfeitamente às condições climatéricas e terreno de Yecla, uma vez que é capaz de suportar diferenças de temperatura, quentes verões e invernos longos, frios. Mas a maioria é capaz de resistir a longos períodos de seca, em que seu desenvolvimento e produção desçam consideravelmente.

Já no século XV, há evidências da presença desta variedade em Espanha, especialmente na área de Levante, que se estendeu para outras latitudes.

Em França a variedade é conhecida como Beda, nome que vem do nome visigótico da cidade de Sagunto, Valencia, na Califórnia e no sul da Austrália conhecida como MATARÓ.

A incorporação gradual de seus três filhos para a adega familiar ao longo de 80, trouxe uma nova abordagem: consolidar os mercados nacionais e começar uma fase de expansão em mercados internacionais.

É sobre as condições oferecidas pela área do Altiplano, onde o clima mediterrânico e continental, onde o Monastrell traz toda sua cor, corpo, estrutura e maciez, então pode-se dizer que é seu melhor habitat. # - Cereja # fundo guarnição da telha.

Nariz limpa, atual mídia, com memórias de fruta preta, desidratada, alfarroba e azeitonas pretas.

Frescas e saborosas, sensações de doce de ameixa e frutos secos (figos). Bom acabamento com um ponto de acidez que equilibra a doçura.

Vinho de sobremesa