Casar de Burbia Godello Vino ecológico

Casar de Burbia Godello é um vinho monovarietal jovem de Godello D.O. Bierzo. Este vinho não envelhecido destaca-se pelos seus aromas frutados e florais e pelo seu corpo e volume untuosos como resultado dos seus cerca de 8 meses em contacto com as suas próprias borras. Um vinho fresco, mas bem estruturado, com um equilíbrio muito bom entre acidez e açúcar e elegantes toques minerais e cítricos.

Vista: Brilhante, amarelo palha, limpo.

Nariz: Notas picantes, notas frutadas, notas minerais, complexas, frutas de caroço, elegantes, frutas brancas, poderosas, aromas florais.

Paladar: Estruturado, notas minerais, frescas, notas cítricas, untuosas, encorpadas, cremosas, acidez bem integrada

Ideal com peixes e frutos do mar.