Carmelo Rodero TSM Vinho tinto
Vem de seus próprios vinhedos há mais de 40 anos. Denominação de Origem: Ribera del Duero. • Elaboração tradicional com acompanhamento do controle de fermentação e maceração em temperatura e compostos fenólicos. Envelhecido por pelo menos 18 meses em barris de carvalho francês com menos de 2 anos de idade. Vista: Picota amorado. Nariz: Nariz complexo, frutas pretas, minerais, torradas, torradas e memórias balsâmicas. Boca: Poderoso, saboroso, com bom esqueleto e peso de frutas, paladar médio equilibrado, elegante, taninos finos ainda marcados e acabamento láctico e balsâmico. Sentimento torrado. Surpreende com sua excepcional complexidade, estrutura e elegância e demonstra a maturidade alcançada por esta casa. Ele foi capaz de se concentrar neste poder vintage, elegância, expressão frutada e excelente frescor. Um vinho de grande comprimento e longa viagem, que vai para mais. Carne