Carlos Serres 1896 - Finca el Estanque Blanco 2017 Caso dos vinhos brancos

Carlos Serres 1896 - Finca el Estanque Blanco Reserva es un vino blanco elaborado con la variedad Viura seleccionada de una pequeña parcela de la parte media de la finca donde cepas de la de más de 40 años sobreviven en un suelo calcáreo, poco profundo y de excepcional calidad para el cultivo de la vid. Allí, obtenemos una Viura con un reducido tamaño de grano que nos permite conseguir una maduración lenta y homogénea y que mantiene un perfecto equilibrio entre la acidez, el contenido de azúcar y la madurez aromática. Vino de producción limitada.