Carlos Serres 1896 - Finca el Estanque Blanco 2017 Caso dos vinhos brancos

Carlos Serres 1896 - Finca el Estanque Blanco Reserva é um vinho branco elaborado com a casta Viura seleccionada de uma pequena parcela no meio da quinta onde as vinhas com mais de 40 anos sobrevivem num solo calcário, raso e de qualidade excepcional para o cultivo da vinha.Lá, obtemos um Viura com um pequeno tamanho de grão que nos permite alcançar uma maturação lenta e homogênea e que mantém um equilíbrio perfeito entre acidez, teor de açúcar e maturidade aromática.Vinho de produção limitada