Campillo Blanco Fermentado en Barrica Caso dos vinhos brancos

Campillo Blanco Fermentado en Barrica , es un vino blanco elaborado con uvas de las variedades Viura y Chardonnay en la DO Rioja. Fermentado en barricas de roble francés y americano.

Limpio, brillante, color amarillo pajizo con destellos verdosos. En nariz es amplio, notas doces, melosas. A barrica se apresenta por los aromas à vainilla. Al fondo se percibe un toque floral, de flores blancas. En el paladar es redondo, homogéneo, elegante, con buena acidez. Al final, se perciben ligeras notas de tostados. Final largo, se mantienen los recuerdos a vainilla de la barrica.

Perfecto para maridar con salchichas frankfurt. Patatas guisadas, al horno o en puré. Combina muy bien con la mayor parte de los pescados, mariscos y verduras. Fondue, queso de cabra o requefort. Macarrão com albahaca, bechamel, queso.