Baynos Vinho tinto

Descubra o Vino Tinto Baynos , uma nova joia da renomada Bodega Mauro, que apresenta seu primeiro vinho da Rioja, o ano de 2021 traz características únicas. Elaborado com 90% de uvas Tempranillo e 10% de Graciano, este vinho é um verdadeiro reflexo da tradição e qualidade da região. Fermentado em depósitos de cimento, o Baynos passa por uma cuidadosa crianza de 20 meses em barricas de carvalho francês, o que confere ao vinho uma complexidade e sofisticação distintas.

Na análise sensorial, o Baynos encanta desde o primeiro olfato, revelando uma nariz complexa e frutada, rica em nuances sutis, onde a madeira aparece de forma elegante, sem se sobrepor às notas frutais. Ao degustá-lo, a experiência se completa com uma boca poderosa e fresca, equilibrada e aveludada, que promete um prazer único em cada gole.

Este vinho é ideal para quem aprecia a autenticidade e a excelência dos vinhos espanhóis, perfeito para acompanhar pratos de carne, queijos curados ou para ser degustado sozinho, em boas companhias. Com seu teor alcoólico de 14%, o Vino Tinto Baynos é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Não perca a chance de levar para sua mesa este magnífico representante da tradição vinícola de Rioja.

Carnes a la parrilla y a la brasa: Ideal con cortes de carne jugosos, chuletas o asados tradicionales.

Guisos y potajes: Combina muy bien con guisos de carne, estofados y platos de cuchara como potajes de legumbres.

Carnes rojas y de caza: Su buena acidez y estructura acompañan perfectamente carnes de caza menor y platos con mayor intensidad.

Embutidos y jamón: Funciona excelentemente como acompañamiento para tablas de jamón ibérico y embutidos curados.

Pescados grasos: Su frescura y tanino fino permiten emparejarlo con pescados de sabor más intenso a la parrilla o al horno.