Azpilicueta Origen Vinho tinto
Feita como um tempranillo varietal, a uva estrela de Rioja. É um vermelho moderno, no qual a fruta é enviada; enquanto o carvalho francês (12 meses em barris) dá-lhe dicas deliciosas e sutis de baunilha e cacau, e garante longevidade. Cor vermelha cereja, muito vibrante, muito atraente. Isso nos deixa ansiosos pelo que vamos sentir quando cheirarmos e ter o vinho em nossas bocas. • Nariz deliciosamente frutado. E isto é, é a fruta a primeira coisa que vamos pegar neste vinho: cereja, ameixa, amora, cranberry, uma leve nota de morango, ... Se cavarmos mais fundo, encontraremos um lado floral, um pouco de alcaçuz. As especiarias cedidas pela madeira durante o seu envelhecimento aparecem depois: cravo, pimenta, noz-moscada, um toque de baunilha, outro de cacau, ... O envelhecimento é tratado com sutileza, elegantemente, para que seja outro componente deste vinho, sem destaque. E para terminar sua boca, delicioso, perfumado, macio, muito longo. O vinho finalmente nos abandona com uma pitada de frutas e especiarias - carnes vermelhas, queijos curados e sobremesas à base de chocolate.