200 Monges - Vinho tinto

200 Monges Gran Reserva, representa a solidez do conceito 200 Monges. É a expressão máxima de um projeto em desenvolvimento ininterrupto que é em si mesmo um aprendizado vital.

Tempranillo, Grenache e Graciano constroem este vinho a partir da vinha. A frescura, estrutura e acidez proporcionadas pelas uvas contribuirão para o seu envelhecimento em barricas e o seu longo descanso em garrafa conferem-lhe longevidade, elegância, complexidade e um estilo inconfundível.

Envelhecimento mínimo de 24 meses em barricas novas de carvalho francês (de várias origens) e americanas. Posteriormente, um mínimo de 10 anos de descanso em um porta-garrafas. É engarrafado na ausência de qualquer tipo de filtração.

Cor cereja intensa.

Aroma elegante e complexo, fruta madura, cacau fino, carvalho cremoso, especiarias doces.

Na boca é redondo, complexo, estruturado, saboroso, longo e com um tanino doce aveludado.

Arroz com carne, Frios, Carnes vermelhas grelhadas, Ensopados, Caça grande, Queijo maduro.