Viña Tondonia Rosado Vinho rosé

Tambor: 4 anos, sujeito a 2 trasfegaes por ano. Esclarecido com claras de ovo frescas.

Envelhecimento em garrafa: Repouso, engarrafado sem filtrar, em frascos de 75 cl.

Cor: casca de cebola, aveludada, com sugestões de evolução para o azulejo.

Nariz: fresco e muito persistente.

Sabor: Fresco e macio, com corpo e complexidade dadas as condições de envelhecimento em barrica.

Como vinho de transição, pode ser consumido com todos os pratos. Muito bom com alimentos picantes e picantes. Perfeito com frios. Muitos gourmets concordam que vai bem com comida altamente temperada e culinária indiana, chinesa, mexicana, por exemplo.