Don Picón de Cuenca Queijo

Bacia de queijo PICÓN DON.

Feito em um totalmente artesanal com puro leite pasteurizado o leite de ovelha, banha-curado e temperado com especiarias naturais: alecrim, tomilho, ervas aromáticas do monte e conhaque.

Cura mínima de 7 meses, sabor intenso e uma textura resistente no palato.

Seu sabor característico é devido à camada sobrejacente banha aromatizada.

É apresentado por queijos de mídia com um peso de 1, 5kg embalados a vácuo.