Venta la Ossa Syrah Vinho tinto

Venda o Ossa Syrah é um dos Syrahs mais bem estabelecidos na área de La Mancha. Um exemplo da excelente adaptação do Syrah na fazenda La Solana em La Mancha. É um vinho forte, doce e mineral carregado de homenagens. Muito sugestivo.

Cor cereja com bordas violetas. Coberta, limpa e brilhante. Lágrimas abundantes ligeiramente coloridas. De alta intensidade e cheio de nuances. Uma fruta vermelha muito madura é expressa junto com notas de frutas pretas maduras. Ao abrir, aparecem certas notas florais, violetas, balsâmicas, sucos doces torrados, café, caramelo, cacau e especiarias doces. No paladar é macio, bem como corpulento e carnudo. Enche a boca com uma sensação de fruta madura que acompanha o vinho na sua viagem, denso e sedoso, marcado por uma boa acidez e taninos maduros, diretos e bem definidos. Final longo e persistente.

Ensopados, Arroz com carne, Enchidos, Assados, Queijo de ovelha, Presunto ibérico de bolota.