Torelló 225 Nature Caso dos vinhos brancos
Vinificação e envelhecimento: suave pressionando para obter a flor deve. Vinho criado em barricas de carvalho. Mínimo de 30 meses de envelhecimento em rima.
Removido: manual vinho nas mesas.
Cor de ouro, bolhas finas, pouco formação da coroa. Aromas derivado principalmente do cano, baunilha, mas também dicas de frutos brancos muito maduros, semelhantes aos encontraram no tondonias branco, possivelmente torrando velho do barril. Se tivéssemos que escolher uma palavra para descrever o nariz que seria fobs fora dela. Na boca tem um agradável, tornando-se manifesto através de terminar essas memórias torradas do barril, com uma integração perfeita do carbônico e uma sensação de frescor e redondeza que eleva o resultado e convida mais.
Canelones, peixe branco, frango Grill, sushi, sashimi.
94 pontos Penin.