Vinho tinto Tío Uco

Vinho Tío Uco

Ano: 2016
Adega: Alvar de Dios Hernández
Álcool: o’Ring 14º
Variedade (matemática): Garnacha, Tinta de Toro
Quantidade: 75 cl

Ele veio tio Uco 2016 é feita de vinha Tinta de Toro, 25 a 40 anos e de 3 parcelas localizado a noroeste de Toro. Elaboração: Sem eliminação resultou. Pré-fermentação fria. Fermentado com leveduras indígenas durante 10 dias a temperatura controlada. Levantando bengalas e grandes barris por 5 meses. Não filtrada ou esclarecer.

Vermelho cereja camada alta violeta a borda. No nariz muito fresco, bálsamo, mentol e grande contribuição de frutas, frutos pretos maduros frutos, especiarias. Boca ainda fresco, frutado, doce, passo muito suave e elegante.

Rabo de boi
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