Santa Rosa Vinho tinto

É a referência de vinho Vega Sicilia, embora ele compartilha com o resto dos vinhos da adega seu Flash especial. Ele vem desde as mais antigas vinhas da propriedade e em sua composição, bem como tempranillo, entra mais cabernet sauvignon de merlot. Embora seja antiga, o vermelho mantém uma resiliência fornecida por sua boa acidez com um retumbante alcoólica. Vinho . Cor intensa, vermelho rubi com telha brilha adquirida com a sua criação. Lágrimas abundantes e bem. No nariz é muito mineral, com toques de grafite, húmus, pedras negras e recém cultivada, estes aromas minerais são finamente confunde-se com uma fruta preta muito madura, com notas de picante, balsâmico e floral como violet. O bouquet é complexo, muito bom. Na boca é um vinho muito equilibrado, une o poder e elegância, com uma carga de taninos firme e excelente acidez, profunda e definida. O sabor é amplo e harmonioso para retornar novamente fumado e notas tostadas adquiridas pelo seu passo no barril. Excelente valor para o dinheiro - prazer. Um vinho tinto sério, elegante, um bom vinho tinto.

Assado borrego, grelhados, ensopados, carnes vermelhas, pequeno jogo, caça, Jamón Ibérico de Bellota, carne de boi, carne vermelha com molho