Rosae Arzuaga Vinho rosé

As uvas de que é feito com este vinho é vendimiaron 28 de setembro, sendo as primeiras uvas que entraram em Bodegas Arzuaga Navarro. Esta rapidez na realização da colheita nos permite adquirir características organolépticas e técnicas apropriadas para nosso vinho. Após a colheita é feita nas horas mais frias do dia e manualmente, sempre em casos de não mais de 10 kg, toma rapidamente e pouco a pouco até o porão, onde vai ser uma prensagem suave em jogos de 500 kg. Com isto podemos extrair a cor será necessário para as características exigidas. Temperaturas abaixo de 12 graus com a uva entra adega são preservadas durante todo o processo de fermentação. Devido a que a fermentação alcoólica é feita muito lentamente, atingindo os últimos 30 dias. Após a fermentação é decantado naturalmente e engarrafado para preservar a sua vivacidade e frescor. APARÊNCIA de

-: tons levemente salmão aparecem entre os tons de nude, um vinho com grande clareza e brilhantismo. # - NARIZ #: aromática médio de alta intensidade, que incluem fresco como framboesa, bem integrado com o floral flashes vermelhos frutos e notas de frutas tropicais. # - PALATO #: entrada fresca, agradável e delicada. A passagem de boca é sedosa avançado bem ao longo de sua jornada, durando até o fim, onde novamente formar intenso frescor fornecido pelo framboesa e frutas tropicais.

Leste vinho pode ter uma harmonia perfeita com muitos pratos, como creme de legumes, arroz ambos de mar e montanha, marisco, carnes brancas fritos de peixe e molhos, Delicatessen e aves de capoeira assada bem como sushi ou sashimi pratos.