Pedro Ximénez Romate
O Pedro Ximénez da Bodega Sánchez Romate Hnos. é um vinho de Jerez excepcional, com 0,75 litros de pura expressão e caráter. Com um teor alcoólico de 15%, este vinho é produzido a partir da variedade Pedro Ximénez e envelhecido em botas de carvalho americano, seguindo o tradicional método jerezano de criaderas e soleras, que tem sido utilizado há mais de dois séculos.
Ao apreciar este vinho, nota-se sua coloração amarelo palha, brilhante e transparente, que imediatamente chama a atenção. No olfato, revela-se com um aroma punzante e delicado, capaz de despertar os sentidos e preparar o paladar para uma experiência única. O sabor é leve e seco, proporcionando uma excelente combinação com diversas sobremesas, como helados, pastas e até mesmo queijos azuis.
Ideal para ocasiões especiais ou como acompanhamento de uma refeição, o Pedro Ximénez é uma escolha que certamente encantará aqueles que desejam explorar a riqueza dos vinhos espanhóis. Não perca a oportunidade de adicionar esta joia do Jerez à sua coleção!
