Palacio de Villachica Vinho tinto

Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedos. A fermentação maloláctica tem lugar em depósito e posteriormente o vinho é criado em barricas de roble americano e francés durante um mínimo de um ano, periodo em que adquiere el equilibrio aromático que a nota, igual que su finura y expressão global.

Color granate de intensidad profunda. En nariz, aromas de frutas negras maduras como la ciruela y la zarzamora. También están apresenta os aromas característicos de la madera como la vainilla, el brioche ou el pan tostado. Su crianza de 12 meses en barricas de roble americano-francés, además de aportar en nariz, hace que su entrada en boca sea golosa, con un cuerpo medio, paso largo y persistente en su salida. Equilibrio entre fruta e madera también en boca, taninos suaves. Un vino complejo que gana con el tiempo.