Estrecho Monastrell Vinho tinto
O Vinho Tinto Estrecho Monastrell , safra 2021, é uma obra-prima da Bodega Enrique Mendoza, que reflete a essência da variedade Monastrell com um toque especial. Este vinho, com 14% de álcool e engarrafado em elegante garrafa de 0,75 litros, revela um processo de envelhecimento cuidadoso, permanecendo por 14 meses em barricas novas de 500 litros de carvalho francês.
Seu aspecto visual impressiona com um tom rubi profundo, complementado por nuances granadas que transmitem vivacidade. A clareza e o brilho do vinho são evidentes, convidando o deleite já no primeiro olhar. No olfato, é uma explosão de frutas maduras que se entrelaçam harmoniosamente com notas da madeira, criando um equilíbrio perfeito sem que uma característica sobreponha a outra. Os aromas elegantes de balsâmico, mato, humus, e terra molhada se destacam, juntamente com toques sutis de pinho, alecrim e frutas vermelhas bem maduras. Também se encontram nuances de pão de figo e delicadas notas defumadas e de cedro, que enriquecem ainda mais a experiência sensorial.
Na boca, o Estrecho Monastrell encanta com um ataque delicado, revelando taninos doces e granulados que conferem suavidade ao paladar. A frescura e acidez do vinho prometem longevidade, equilibrando o teor alcoólico de maneira suave e untuosa, proporcionando um final longo e agradável que convida a mais um gole.
Este vinho é uma escolha perfeita para quem aprecia a complexidade e o caráter dos vinhos espanhóis, ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, aves assadas ou queijos curados. Descubra o Estrecho Monastrell e deixe-se levar por uma experiência única que evocará os sabores e as tradições da Espanha.
