Melior Verdejo Caso dos vinhos brancos

Melior Verdejo é clássico, fresco e um vinho que todos gostam. Estes são os três adjetivos que melhor definem este Verdejo vencedor de vários prémios internacionais e que destaca o melhor da terra de onde provém Valdestillas, na província de Valladolid, na D.O. Rueda. Em sua última safra, ganhou a Medalha de Ouro em Vinalies Internationales.

Cor amarelo pálido com flashes esverdeados O nariz é bastante perfumado e varietal, notas herbáceas, especialmente erva-doce, flor branca, frutas tropicais e notas cítricas. Na boca tem uma boa entrada, é fresco, é leve mas sente-se na boca, acidez correcta, bom palato médio, final amargo e de comprimento médio onde o funcho e o anis são muito evidentes.

Amêijoas, saladas, linguado grelhado, peixe de praia.