Lustau Pedro Ximénez Vors 50 CL.

Lustau VOS (Muito Antigo Xerez) Pedro Ximénez tem suas origens na busca e seleção que Manuel Lozano, ex-enólogo de Lustau, realizou entre as soleras mais antigas deste vinho que a empresa envelhece em suas vinícolas de Jerez. Este vinho vem de uma soleragem de 6 botas. Cor de mogno escuro e opaco, com guarnições de iodo. Cheio de aromas de frutas secas, passas e figos, com notas de café torrado. Predominam no paladar notas de caramelo torrado, alcaçuz, nozes e chocolate amargo. Complexo e profundo, com uma acidez final muito equilibrada que o impede de ser empalado. Sirva em um copo de boca larga. Recomendamos apreciá-lo de forma tranquila, apreciando como o vinho evolui, seus aromas e sensações.