Ladrón de Lunas Rosé Cava

Esta Cava nasce da conjunção das melhores uvas tintas Garnachas de Requena, cultivadas em exposições do norte e da paciência e tranquilidade do seu envelhecimento na nossa adega.

Permaneceu mais de 9 meses a 17ºC em máxima calma e sem mudanças bruscas de temperatura ou luz. Ganhando dia a dia em complexidade, redondeza na boca e finesse em sua bolha.

Buscar o máximo respeito ao produto é apresentado como Brut Nature, ou seja, sem a adição de açúcar que mascara suas virtudes naturalmente adquiridas.

Maturação:

Permaneceu mais de 12 meses a 15ºC em máxima calma e sem mudanças bruscas de temperatura ou luz.

Ganhando dia a dia em complexidade, arredondamento na boca e finesse em sua bolha.

Cava vermelha brilhante com tons de groselha, bolha fina e espuma persistente.

Fragrância intensa de morango com notas de iogurte.

A boca é envolvente, deliciosa e com uma delicada acidez e mineralidade características do solo de onde vem a vinha.

Esta Cava é única para degustar com frutos do mar e como aperitivo. É realmente adequado para arroz, macarrão e fondue.