Juvé y Camps Essential Púrpura

Juvé e Camps Essential Purple são feitos com Xarel·lo, macabeo e parellada fermentados separadamente em cubas de aço inoxidável e, após a fermentação malolática, a montagem é realizada buscando o equilíbrio e a elegância que é a marca da casa em Juvé & Camps. Apenas os vinhos que atendem aos critérios de frescura e caráter primário que buscamos em nossa casa para esses espumantes fazem parte do Essential.

Sua cor é amarelo dourado, sobre o qual se destacam suas bolhas finas e efervescentes que se erguem de forma rítmica, formando belos cadarços que compõem uma coroa estável. Seu aroma é agradável e intenso. No início, evoca notas claras de frutas carnudas e um fundo floral claro. Depois de um curto período de tempo, sua complexidade cresce e notas leves de torradas aparecem. No paladar é extremamente agradável. A sua efervescência é vibrante, o que, juntamente com a sua agradável acidez, confere a este Cava uma cremosidade e frescura agradáveis.

Aperitivo, sobremesas de nozes, sobremesas doces, Combina com todos os tipos de pratos