Ibericus Verdejo Caso dos vinhos brancos
O Verdejo é uma das castas brancas mais representativas e únicas da Península Ibérica. Perfeitamente adaptado à seca e aos solos pouco férteis e argilosos de Castela e Leão, oferece vinhos intensamente aromáticos com um fundo leve e perfumado de erva-doce. São características únicas que queremos perpetuar através da gama Ibericus Verdejo , do compromisso da adega com a biodiversidade e a conservação das castas autóctones.
Cor amarelo limão com reflexos dourados. Aromas intensos de frutas tropicais (abacaxi), frutas de caroço (pêssego), frutas cítricas (limão) e flores secas (lavanda e camomila) em um fundo refrescante de erva-doce. Leves notas de pêssego e jujubas de banana. Na boca é untuoso, frutado e com o final amargo característico da casta.
Arroz, sushi, peixe, frutos do mar