Hacienda Monasterio Vinho tinto

 Hacienda Monasterio

Classificação: Reserva
Ano: 2012
Adega: Bodegas Hacienda Monasterio
Álcool: 14,5 %
Variedade (matemática): Macabeo, Merlot
Quantidade: 75 cl

Vinificação: Desengace: 100%. Tempo de maceração: 28 dias. Idade de barris: 70% e 30% de barricas novas por 2 anos. Carvalho francês Allier. Tempo de reprodução: 16 meses

vermelho granada cores com grande intensidade de cor. No nariz é frutado, com notas de amora e morango, leve tostado, picante e quente. A entrada no palato é poderosa, com boa estrutura graças a acidez, fruta lembrança.

Salsichas, carne de porco estufada, Cordeiro Grelhado carne vermelha para a grelha, guisados, assados, caça, cabelo de caça, presunto ibérico, queijo de ovelha


Prêmios ou reconhecimentos:
 
93 pontos Parker.

92 pontos Penin.
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