Sommos Varietales Tinto Vinho tinto
Descubra o Vino Tinto Sommos Varietales Tinto , um exemplar excepcional de 2021 produzido pela Bodegas Sommos. Com um teor alcoólico de 13,5%, este vinho é uma deliciosa combinação das variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, que se manifestam de maneira harmoniosa em cada gole.
A sua elaboração envolve um cuidadoso processo de maceração prefermentativa em frio durante 48 horas, seguido por uma fermentação tradicional controlada a temperaturas inferiores a 25ºC. Após a fermentação alcoólica, o vinho passa por uma maceração adicional de oito dias, que enriquece ainda mais a sua complexidade. Durante o amadurecimento, o Sommos Varietales Tinto é criado sobre suas lias em tinas de roble e em uma seleção de barricas novas de roble francês por um período de oito meses, que traz nuances e profundidade ao produto final.
Visualmente, apresenta uma cativante cor vermelho guinda com matizes violáceos, exibindo um aspecto muito limpo. O aroma do vinho é de intensidade média alta, oferecendo fragrâncias limpas e intensas. Os matizes frutais se entrelaçam com notas especiadas, criando uma experiência olfativa rica e complexa.
Na boca, o ataque é suave e amplo, revelando uma estrutura bem definida que proporciona uma riqueza de sensações. O final é prolongado, onde retornam os aromas frutais e torrefatos, resultado da madeira fina que está perfeitamente integrada ao vinho. Sommos Varietales Tinto é, sem dúvida, uma escolha ideal para aqueles que apreciam vinhos de qualidade, perfeitos para acompanhar momentos especiais ou simplesmente para degustar a qualquer hora do dia. Não perca a oportunidade de saborear essa obra-prima da vinicultura espanhola.
