Finca Sobreño Vinho tinto

Cor vermelho cereja intensa com bordas violetas. Camada alta. Aromas intensos e poderosos. A fruta preta muito madura, quase geléia, e os aromas florais evoluem dando lugar a sensações cremosas, picantes e torradas da passagem pela madeira. Bom fundo balsâmico. Entrada intensa, dominando a fruta e as sensações florais desde o início e parecendo torrada com um pouco de tempo. Quente, poderoso e ao mesmo tempo elegante passo. Acidez equilibrada e taninos maduros. Final persistente e longo.

Arroz com carne, leguminosas, borrego assado, carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados, queijos semi-maduros.