El Jardín de Lucía Caso dos vinhos brancos

El Jardín de Lucía é um vinho branco elaborado com uvas Albariño e com denominação de origem Rías Baixas.

Vinificação: O mosto fermentou a temperatura controlada em cubas de inox e estagiou, nas mesmas cubas, durante 4 meses em contacto com as borras.

Colheita: Manual.

Amarelo palha, reflexos esverdeados. No nariz é intenso, complexo, aromas frutados, damasco, aromas florais, flores brancas, flor de acácia, notas salinas. Na boca é fresco, cremoso, estruturado, notas cítricas.

Amêijoas salteadas, aperitivos, berbigões, lulas grelhadas, camarão grelhado, peixe de praia, polvo, sushi sashimi