El Coto Blanco Caso dos vinhos brancos

Descubra o El Coto Blanco 2023, um vinho branco da renomada D.O. Rioja, que encanta com seus toques cítricos e frescor inigualável. Este vinho, produzido pela Bodegas El Coto, apresenta um teor alcoólico de 12% e é a escolha perfeita para acompanhar pratos de marisco e peixe, elevando suas refeições a um novo patamar de sofisticação.

Assim que as uvas chegam à bodega, são protegidas de qualquer oxidação por uma cortina de gás carbônico, que também é utilizado para realizar a refrigeração instantânea das uvas antes do prensado. O processo é meticuloso: as uvas são prensadas em prensas pneumáticas, seguidas de um cuidadoso desfangado e limpeza dos mostos a temperaturas muito baixas. Após esta etapa, os mostos são fermentados na presença de leveduras selecionadas, garantindo que os aromas de fruta branca que caracterizam El Coto Blanco sejam plenamente desenvolvidos.

Na degustação, este vinho revela-se extremamente fresco, tanto no aroma quanto no paladar. Os delicados aromas de fruta branca se misturam harmoniosamente com notas cítricas, resultando em uma experiência gustativa vibrante e refrescante. Ideal para ser saboreado com mariscos frescos, peixes grelhados ou assados, El Coto Blanco é um convite ao prazer e à celebração da gastronomia.

Experimente a frescura e a autenticidade deste vinho que seguramente encantará os amantes da boa mesa. Aproveite a oportunidade de levar para casa um produto que encapsula a essência da Rioja e a tradição da vinicultura espanhola.