
El Aeronauta Caso dos vinhos brancos
O Vino Branco El Aeronauta , 2021, é uma experiência única que une o amor pela aviação e pela viticultura. Produzido pela Vinícola Viña Valdeiga, este vinho é 100% da variedade Godello, um reflexo da paixão e dedicação de seus criadores, Fernando González e Almudena Alberca. Com um teor alcoólico de 13,5%, é um vinho que capta a essência de uma terra privilegiada.
Na taça, El Aeronauta apresenta uma coloração amarelo brilhante e límpido, chamando a atenção com sua beleza. No nariz, revela uma sinfonia de notas de flores brancas, que se entrelaçam com toques cítricos e um leve cremoso, resultado do contato com as lías. Ao degustá-lo, você será envolvido por um paladar intenso, de corpo médio, com uma textura glicérica e sedosa, fruto de sua elaboração cuidadosa. A boa estrutura e a potente acidez proporcionam um final longo e gratificante.
Ideal para acompanhar guisados de carne branca e leguminosas, este vinho também brilha ao lado de pratos à base de peixe e frutos do mar, além de harmonizar perfeitamente com arrozes. Experimente El Aeronauta e deixe-se levar por essa viagem de sabores e aromas, onde cada gole é um convite à descoberta de uma belíssima tradição vitivinícola.