
Lustau East India Solera
Experimente o prazer inigualável do Lustau East India Solera , um vinho que reflete a tradição e o savoir-faire da Bodegas Emilio Lustau. Com uma graduação de 20% de álcool e apresentado em uma elegante garrafa de 0,75 litros, este vinho é verdadeiramente uma obra-prima. O processo de produção desse nectar começa com a fermentação, onde se adiciona álcool vínico para preservar a doçura natural das uvas.
Após esse passo, o Lustau East India Solera é envelhecido por 13 anos em botas de carvalho americano, cuidadosamente lacradas e monitoradas pelo Conselho Regulador. Isso resulta em uma safra limitada de apenas 14.000 garrafas, tornando cada uma delas uma raridade.
O vinho possui um deslumbrante tom âmbar, com reflexos cobrizados que encantam o olhar. No nariz, libera intensos aromas de madeira ahumada, que dançam com notas de flor de laranjeira, laranjas cristalizadas, mel e passas, criando uma sinfonia olfativa complexa. Ao ser degustado, revela-se suave e doce, com uma complexidade que se desdobra a cada gole. Seu equilíbrio e final prolongado proporcionam uma experiência memorável.
Ideal para harmonizar com sobremesas leves, bolos, queijos azuis e frutas secas, o Lustau East India Solera também é excelente quando degustado puro, servindo como um digestivo sofisticado. Sinta a essência da Espanha em cada gole e não perca a oportunidade de adicionar esta pérola ao seu acervo.
96 pontos Parker.