Do Ferreiro Tomada Do Sapo Albariño Caso dos vinhos brancos

Do Ferreiro Tomada Do Sapo Albariño .

Idade da vinha: Jovem.

Solo: Solo arenoso com leito rochoso granítico.

Na vinha: Nascentes com densidade de plantio de 4500 videiras ha. Poda em guyot simples e duplo.

Na adega: Destemagem, maceração de película fria, prensagem, fermentação alcoólica com pé de cubeta selecionado, trabalho em couro fino e feito em tanque de aço.

Cor: Amarelo dourado, pálido e brilhante.

Nariz: Frutado, fresco e com alta concentração.

Boca: Excelente, equilibrado com um longo passo na boca e com muita evolução.