Do Ferreiro Adina Caso dos vinhos brancos

Solo: Piso de ardósia vermelha. É um beta que surge do Porto passando entre as ilhas Cíes e Ons. As fazendas estão localizadas na área de Adina.

No vinhedo: A grande maioria é treliçada, com uma poda em Cazenave-Marcón com diferentes tipos de condução.

Na vinícola: Destemming, maceração de filme frio, prensagem, fermentação alcoólica com pé de iva selecionado, trabalho de lee fino e tanques de aço.

COR: Amarelo palha, pálido e brilhante.

AROMA: Entrada poderosa do nariz, fósforo, fruta cítrica madura e mineralidade marcada.

GOSTO: Acidez viva, bom centro paladar, soro fisiológico, iodizado e com um longo fim de boca.