Cumal Vinho tinto

Cumal é um vinho tinto com a denominação de origem Castilla y León, feito com uvas Prieto Picudo.

Colhido à mão, cacho por cacho, fermentado com sua própria levedura natural e envelhecido por 9-12 meses em barricas de carvalho francês e americano com um extra de 12 meses na garrafa.

Cor rubi com aroma de frutas vermelhas e pretas cristalizadas, rosa, violeta, amêndoa e pistache tostado. Tem uma boca densa e equilibrada.

É muito adequado para compartilhar com guisados, carnes assadas e guisados ou pratos de arroz. Recomenda-se abri-lo e decantá-lo alguns minutos antes de servir e apreciá-lo a uma temperatura de cerca de 14ºC.