Les Cousins L'Inconscient Vinho tinto

Descubra o Vinho Tinto Les Cousins L'Inconscient 2023, uma verdadeira joia da vinicultura espanhola, elaborado pela bodega Les Cousins Marc & Adrià. Com um teor alcoólico de 14%, este vinho é uma mistura elegante de variedades Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, oferecendo uma experiência única em cada gole.

Após a seleção cuidadosa das uvas, o vinho passa por um processo de fermentação com leveduras autóctones em depósitos de aço inoxidável, seguido por uma maceração que dura entre 15 a 20 dias. Cada variedade é prensada suavemente e, em seguida, repousa em tinas de carvalho francês de 7.000 litros por 12 meses, garantindo uma maturação perfeita. Por fim, o vinho é armazenado por mais 2 a 3 meses em depósitos de aço inox, finalizando sua complexidade.

Visualmente, apresenta uma cor picota com bordas violáceas, com média intensidade e lágrimas coloridas que indicam sua riqueza. No nariz, o Les Cousins L'Inconscient revela-se inicialmente reservado, mas logo explode em aromas de frutas vermelhas suculentas e doces, que se entrelaçam com notas cremosas de carvalho e um sutil fundo mineral. A entrada na boca é agradável, com uma textura cremosa e um paladar leve e fácil de apreciar.

Os taninos são redondos e maduros, com um toque leve de doçura, enquanto a acidez equilibrada proporciona frescor. O final longo deixa uma bela lembrança da fruta suculenta e da terra úmida, prometendo uma experiência de degustação marcante.

Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas e caça maior, tornando-se a escolha ideal para momentos especiais ou um jantar requintado. Não perca a oportunidade de saborear este magnífico tinto que captura a essência e a tradição da viticultura espanhola.