Cavas Hill Cuvée 1887 Nature Organic Cava

Cavas Hill Cuvée 1887 Brut Nature Organic, um reconhecimento da família Hill, que em 1887 fundou a vinícola, uma das mais antigas do D.O. Cava, estabelecida no auge do modernismo em nosso país.

Esta cava é a mais jovem de toda a gama, repleta de frescura. Foi feito usando o método tradicional, a partir de um vinho de base orgânica, seguido de um envelhecimento mínimo de 12 meses em garrafa.

Cor: Amarelo palha com tons esverdeados, bolha fina e constante.

Nariz: Sutil e expressivo. Elegante, complexo e com leves notas de envelhecimento.

Boca: Seca, equilibrada e com final longo e persistente.

Ideal para carnes grelhadas, grelhados, peixe e arroz.