Castell D'Age - 100% Syrah Vino ecológico

Descubra o Vinho Tinto Castell D'Age, um exemplar de 2018 elaborado 100% a partir da casta Syrah. Este vinho ecológico, com 0,75 litros de volume e 13,5% de álcool, é um verdadeiro reflexo da paixão e dedicação da Bodega Castell D'Age. A colheita é feita manualmente, garantindo a seleção das melhores uvas durante a segunda quinzena de setembro.

Durante a vinificação, ocorre uma fermentação espontânea em temperaturas controladas, utilizando leveduras indígenas provenientes das próprias vinhas da Castell d’Age, o que confere ao vinho um caráter único e autêntico. Em sua aparência, o vinho apresenta uma belíssima coloração vermelho púrpura de camada intensa. No olfato, destaca-se por aromas envolventes de fruta vermelha compotada, complementados por um fundo mineral que instiga os sentidos.

Na boca, o Castell D'Age se revela fresco e amplo, tornando-se um par ideal para acompanhar pratos de caça, receitas com toques de defumados e refeições na brasa. Com sua produção cuidadosa e sabor inconfundível, este vinho é uma opção excelente para quem aprecia a verdadeira essência dos vinhos espanhóis. Não perca a oportunidade de degustar este tesouro ecológico que eleva qualquer refeição a uma experiência inesquecível.