Canforrales Clásico Vinho tinto

Canforrales Clásico é um vinho tinto de 2023, cuidadosamente elaborado pela Bodega Nuestra Señora del Rosario, com uma graduação alcoólica de 14,5%. Este vinho é produzido a partir de uvas da variedade Tempranillo, também conhecida como Cencibel, que são selecionadas meticulosamente e colhidas no auge de sua maturação. O seu processo de produção inclui a fermentação dos mostos em contacto com a pele da uva, a uma temperatura controlada, promovendo a extração dos aromas varietais, taninos e cor por meio de remontagens regulares.

Com uma cativante cor picota violácea, Canforrales Clásico apresenta um perfil aromático envolvente, marcado por notas de frutas vermelhas, como morangos e amoras. Na boca, este vinho é saboroso, fresco e encorpado, com uma acidez bem equilibrada, que o torna ideal para diversas combinações gastronômicas.

Este tinto harmoniza perfeitamente com saladas de temperos leves e pratos ácidos suaves, além de charcutaria suave sem pimentão, queijos de pasta mole e cremosa, carnes brancas, legumes e arrozes sem frutos do mar. Deguste Canforrales Clásico e deixe-se envolver pela essência dos vinhos espanhóis, que trazem a tradição e o sabor autêntico diretamente para a sua mesa.