Breca Vinho tinto

As uvas provêm de vinhas plantadas entre 1925 e 1945, localizado no topo de 900 metros acima do nível do mar de colinas. Solos de ardósia.

São colhidas cuidadosamente à mão, selecionando apenas os clusters que têm o perfeito grau de maturação. No porão, eles passam através de uma tabela de seleção para escolher as uvas que estão em perfeitas condições. Tanque de fermentação tradicional em aço inoxidável , maceração entre dez e doze dias a uma temperatura entre 26-28 ° c e o envelhecimento em barris de carvalho durante 12 a 14 meses.

Cor borda cereja, Granada. Fruta madura, picante, cremoso, quentinho, complexo de carvalho, chocolate, Terroso. Paladar: taninos maduros poderosos, ricos, quentinho.