Ballad Garnacha Blanca Caso dos vinhos brancos

É colhida à noite, após um controle detalhado do amadurecimento para recolhê-lo no momento mais apropriado. Depois de uma longa fermentação em tanques de aço inoxidável, ele terminou este processo em barris de carvalho francês, onde obteve notas torradas muito agradáveis, que complementam perfeitamente seus toques florais, cítricos e ervas, que dão lugar a alusões minerais quando o vinho termina sua racking pelo paladar.