Alta Alella Pansa Blanca

Alta Alella Pansa Blanca Caso dos vinhos brancos

20,09 €     por unidade
N\/D

Ano: 2020
Adega: Parxet
Álcool: 11,5 %
Quantidade: 75 cl

Vinho branco de agricultura biológica, elaborado com a casta Pansa Blanca (Xarel·lo). As uvas são vindimadas em perfeitas condições sanitárias e cuidadosamente seleccionadas de forma a poderem fazer uma curta maceração a temperatura muito baixa e obter uma boa extracção dos aromas. Após leve prensagem para obtenção do mosto floral, fermenta em tanques de inox a baixa temperatura.

Cor: Amarelo pálido com reflexos esverdeados.

Nariz: Média intensidade devido às características da vindima. Aromas florais, frutas brancas (pêra e maçã) predominam com um fundo de amêndoas verdes, erva-doce e limão maduro.

Paladar: Entrada volumosa e amigável, com um fresco meio de boca lembrando os aromas de frutas brancas maduras com toque salgado; boa acidez e sabor persistente.




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