Abadía Retuerta Cuvée Palomar Vinho tinto
Abadía Retuerta Cuvée Palomar é um exemplo de conhecimento e excelência, fruto de paciência e dedicação. Um vinho que simboliza elegância, uma sensibilidade especial e a busca pela perfeição.
Um verdadeiro reflexo da grandiosidade das castas velhas da zona, das suas qualidades e resposta às novas condições climáticas que regem o terroir. O propósito de hoje permanece o mesmo de ontem: fazer uma montagem. O blend das castas que apresentam maior finesse, complexidade e equilíbrio de acidez e maturidade da herdade. Estagiou 24 meses em barricas de carvalho francês.
Caracteriza-se pela sua intensa cor violeta, muito atraente no nariz, com aromas de frutos vermelhos, como framboesas e morango azedo, e alcaçuz vermelho que se integram perfeitamente com a madeira, que é percebida como muito fina e nobre, e com um fundo pasteleiro. Na boca é muito aromático, com um toque delicado e elegante e um final muito fresco.
parker 92 pontos.
95 pontos Penin.