Sicrya - Syrah Vino ecológico

Feito de cepas orgânicas de Syrah, desenvolvido em um ambiente onde as condições climáticas combinam com a idade da planta para dar a nossa Sicrya. Um vinho que destaca a intensidade e frutífera de sabores e aromas dentro de um corpo equilibrado e sedoso. Intenso e brilhante com tons violeta e reflexões, aromas de frutas vermelhas, como ameixa, e notas florais sutis que lembram violeta. Boa intensidade, taninos agradáveis e alguns doces, bem amalgamados com a fruta, proporcionado com uma acidez interessante que lhe dá um toque de frescor. Um vinho com bom comprimento e persistência na boca, graças à sua passagem por barris de carvalho francês por 12 meses. Ótimo para massas com molhos espaçados (bolonhesa), e massas com queijo gratinado, ideais para carnes de caça, tanto ensopadas quanto grelhadas picantes e aromatizadas. Cordeiro, carne de porco de salsicha ibérica e queijos defumado