Pago Finca Élez Tinto - Vino Ecológico Vinho orgânico

Finca Élez 2020 é um vinho feito com as variedades Cencibel, Syrah e Merlot. Fermentação maloláctica em tanques de aço inox e acabamento em barricas de carvalho francês. Posterior montagem de barris selecionados com as variedades representadas.

Surpreende pelo seu frescor e elegância, com taninos vivos ao mesmo tempo envolventes e aveludados. Sua acidez lhe confere frescor e harmoniza com aromas de frutas vermelhas, frutas vermelhas e pretas maduras, notas lácteas e fundo esfumaçado. O final é longo e sedoso, com uma personalidade característica dos vinhos de altitude.

Queijos maduros, embutidos, ensopados, massas, carnes grelhadas.