Mestizaje Blanco Vino ecológico
Mestizaje Blanco 2021 é um vinho ecológico que reflete a riqueza dos vinhedos mediterrâneos de montanha onde é produzido, cercado por pinheiros, carrascas e oliveiras, sobre um solo aromático de alecrim, funcho e tomilho. Este vinho emanam a essência do terroir local, oferecendo uma experiência sensorial única.
Com uma graduação alcoólica de 13%, Mestizaje Blanco é elaborado a partir das uvas Viognier, Merseguera e Malvasía, que conferem ao vinho um caráter distinto. A sua fermentação ocorre em depósitos de aço inoxidável, onde é envelhecido sobre suas finas lias, o que contribui para a sua complexidade e estrutura.
Visualmente, apresenta uma cor amarelo brilhante. No olfato, tem uma intensidade aromática média-alta, revelando notas de flores brancas, toques sutis de frutas cítricas e um delicado fundo de mel que despertam os sentidos. Na boca, a entrada é extremamente agradável e fresca, com um centro cremoso, volumoso e frutado, culminando em um final longo e caracteristicamente mediterrâneo.
Este vinho é a companhia perfeita para aperitivos, saladas, frutos do mar, peixes, massas e arrozes, tornando-o uma escolha versátil para diversas ocasiões. Deixe-se seduzir por Mestizaje Blanco e descubra a vitalidade e sabor dos vinhos ecológicos espanhóis.
