Monte Real de Familia Vinho tinto

A vindima da Reserva de Monte Real de Família é realizada com base numa exaustiva seleção de parcelas na vinha onde é avaliado o potencial vitícola de cada parcela. A segunda seleção é feita no momento da colheita, buscando uvas saudáveis e maturação fenólica.

Vinificação clássica que combina elementos enológicos inovadores, com o objetivo de extrair os aromas varietais, polifenóis e taninos maduros que residem na pele. Amadurecido em barricas de carvalho por pelo menos 12 meses. É refinado na garrafa por um período mínimo de 6 meses, antes de ser comercializado.

No nariz, a sobreposição das notas de coração de frutas maduras, morango e alcaçuz são unidas pelas notas de base de madeira.

Seu paladar é fresco, sua energia é ao mesmo tempo cerebral e emocional, sem ser avassaladora, mas sutil. É uma declaração profunda sobre a tipicidade de Tempranillo. Amigável e saboroso, envolve com seus taninos maduros altamente polidos.

Seu final longo e duradouro levará você a qualquer momento especial, provando que o poder das emoções existe.

Ideal para acompanhar assados e ensopados.